메주3장

메주 3장이 몇 되인지 정확히 알아보는 방법은 전통 장 담그기에 있어 매우 중요한 과정입니다. 메주는 된장과 간장을 만드는 기본 재료로, 그 무게와 부피를 정확히 파악해야 적절한 소금물 농도와 숙성 시간을 조절할 수 있습니다. 이 글에서는 메주 3장의 표준 무게 측정법부터 실제 몇 되인지 계산하는 법, 그리고 이를 통해 건강한 발효식품을 만드는 팁까지 자세히 안내합니다. 또한 … 더 읽기